新潟県

新潟スイカは日本海沿岸の砂丘地と、内陸部の魚沼地域の黒ボク土での栽培に分かれます。
また大玉スイカだけではなく小玉スイカも多く栽培されています。

全国でも珍しい砂丘地での栽培は、水はけも良く、心地よい海風もあり、
昼夜の寒暖差があるため非常に甘く食べることができます。
こちらは6月上旬～7月下旬が旬です。

魚沼地域は山麓のふもとで栽培されており、肥沃な黒ボク土壌に、雪解け水の恵みが流れ込みます。また昼夜の寒暖差があり、こちらも美味しいスイカができる条件が揃っています。
こちらは7月中下旬から8月中下旬が食べごろです。

海・山 どちらもスイカの栽培に非常に適した土地で、
大玉スイカと小玉スイカ両方が栽培されています。
是非あなた好みの新潟スイカ見つけて食べてみてくださいね！

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