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美味しいスイカの見分け方

大きい果実は味も美味。同じ品種であれば大きく育った果実の方が栄養をより溜め込んでいるため、美味しいとされています。また逞しく育った果実は縞の部分が少し凹むため、手でなでてあげると違いがよくわかります。

スイカの健康・美容効果

「日本の夏の風物詩」「夏の果実の王様」などとしたしまれているスイカ。夏の炎暑で疲れたからだをいやすには冷たいスイカを食べると 即効性があります。水分も多く、のどの渇きを癒し、 豊富に含まれているカリウムなどとの相乗的な働きにより、からだに涼を呼び爽快感を与えます。

スイカの歴史

栽培スイカの原産地については、様々な説があったが、1857年にイギリス医療伝道者リビングストンがアフリカ探検の際に、南アフリカ中央部、カラハリ砂漠、サバンナ地帯でいろいろなスイカの野生種を発見し、以来、南アフリカがスイカの原産地とされている。

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